Porta in tavola il mare di Sardegna con il ragù di polpo Tharros Pesca: pescato locale lavorato fresco per un condimento genuino, pronto a esaltare i tuoi primi piatti in pochi minuti.
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Ragù di polpo
€13.00
Il ragù di polpo Tharros Pesca nasce da pescato locale lavorato immediatamente per conservare tutto il gusto del polpo fresco: un condimento pronto e genuino, perfetto per chi vuole regalarsi un primo di mare speciale in poco tempo. Formato 320 g.
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| Formato | 320 g |
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Ingredienti e allergeni
Ingredienti
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- Polpo (Octopus vulgaris)
- Passata di pomodoro
- Olio extravergine d’oliva
- Cipolla (o odori da soffritto)
- Vino (utilizzato per sfumare)
- Concentrato di pomodoro
- Sale
- Aglio e Prezzemolo
- Pepe o Peperoncino
La ricetta non prevede l’aggiunta di conservanti chimici, coloranti o addensanti artificiali, ottenendo la tipica consistenza densa del ragù attraverso una cottura lenta e tradizionale delle carni del polpo nel sugo di pomodoro.
Allergeni e contaminazioni
- Contiene: Molluschi (il polpo costituisce l’ingrediente ittico principale) e Solfiti (residui naturali derivanti dal vino utilizzato in cottura per sfumare il ragù).
- Può contenere tracce di: Pesce e Crostacei (potenziali contaminazioni crociate legate alle attività di stoccaggio, cernita o lavorazione di altre materie prime marine all’interno dello stabilimento ittico di Cabras).
- Senza Glutine: Naturalmente privo di glutine e derivati del frumento, in quanto cotto e confezionato in linee che non trattano cereali.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
energia: 195 kj – 46 kcal
grassi: 1,6 g
di cui acidi grassi saturi: 0,4 g
carboidrati: 2,3 g
di cui zuccheri: 2,3 g
proteine: 5,3 g
sale: 0,32 g
