Porta in tavola un primo piatto dal profumo autentico di mare, con il nostro ragù di calamari preparato artigianalmente.
La ricetta nasce da pochi ingredienti semplici e genuini: calamari selezionati, passata di pomodoro sarda biologica, olio d’oliva, aglio, prezzemolo fresco e un tocco di Vernaccia di Sardegna, che arricchisce il sapore con note profumate e leggere.
Già pronto all’uso, ti basta scaldarlo in padella mentre cuoce la pasta. In pochi minuti avrai un piatto gustoso e raffinato, perfetto anche per una cena speciale.
Ingredienti e allergeni
Ingredienti
- PESCE: CALAMARO (LOLIGO VULGARIS), PASSATA DI POMODORO (POMODORO, ACIDO CITRICO), OLIO DI OLIVA,
- SOLFITI: VINO DI VERNACCIA, AGLIO, PREZZEMOLO, SALE.
La ricetta non prevede l’aggiunta di conservanti chimici, coloranti o addensanti artificiali, ottenendo la tipica consistenza densa del ragù attraverso una cottura lenta e tradizionale delle carni del polpo nel sugo di pomodoro.
Allergeni e contaminazioni
Contiene: Molluschi (il calamaro costituisce l’ingrediente ittico principale) e Solfiti (residui naturali derivanti dal vino utilizzato in cottura per sfumare il ragù).
Può contenere tracce di: Pesce e Crostacei (potenziali contaminazioni crociate legate alle attività di stoccaggio, cernita o lavorazione di altre materie prime marine all’interno dello stabilimento ittico di Cabras).
Senza Glutine: Naturalmente privo di glutine e derivati del frumento, in quanto cotto e confezionato in linee che non trattano cereali.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
energia: 394 kj – 94 kcal
grassi: 5,7 g
di cui acidi grassi saturi: 1,1 g
carboidrati: 5,1 g
di cui zuccheri: 3 g
proteine: 4,8 g
sale: 2,1 g
Conservazione
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO LONTANO DA RADIAZIONE LUMINOSA, UNA VOLTA APERTO CONSERVARE IN FRIGO A +2°C/+6°C E CONSUMARE ENTRO 3/4 GIORNI.
