Porta in tavola l’autentica Sardegna con i Cicioneddos Sardo Sole: pasta di semola artigianale dal cuore della tradizione, perfetta per esaltare ogni tuo sugo. Confezione da 500 g.
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Cicioneddos
€2.00
I cicioneddos Sardo Sole sono un formato di pasta sarda simile ai malloreddus, ottenuto da semola di grano duro secondo la tradizione regionale. Ideali con sughi di carne o di pomodoro. Formato 500 g.
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| Formato | 500 g |
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Ingredienti e allergeni
Ingredienti
- Semola di grano duro (coltivata in Sardegna nei territori del Sinis, della Marmilla e del Mejlogu)
- Acqua
La lavorazione prevede la trafilatura al bronzo e un processo di essiccazione molto lento a bassa temperatura per preservare la porosità ottimale e le proprietà organolettiche del grano. [1, 2]
Allergeni e contaminazioni
- Contiene: Glutine (presente naturalmente nel frumento duro).
- Può contenere tracce di: Soia e senape (potenziali contaminazioni crociate dovute ai passaggi industriali di stoccaggio e ai processi di molitura nei mulini condivisi).
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali Medi (per 100 g)
- Valore Energetico: 354 Kcal / 1500 kJ
- Grassi: 1,5 g
- di cui Acidi Grassi Saturi: 0,3 g
- Carboidrati: 71,0 g
- di cui Zuccheri: 2,5 g
- Fibre: 3,0 g
- Proteine: 12,5 g
- Sale: 0,005 g
