L’autentico pane carasau del Panificio Battacone: croccantezza millenaria e tradizione sarda in un formato da 400g, perfetto per esaltare ogni tua ricetta tipica.
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Pane carasau
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Il pane carasau Panificio Battacone è il pane sardo più famoso al mondo, conosciuto anche come ‘carta da musica’: sottile, croccante e dalle origini nuragiche, nato in Barbagia come alimento da conservare durante la transumanza. Perfetto da solo, con olio e sale o come base per il pane frattau. Formato 400 g.
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| Formato | 400 g |
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Ingredienti e allergeni
Ingredienti
- Semolato di grano duro
- Acqua
- Lievito
- Sale
Allergeni e contaminazioni
- Contiene: Glutine (presente naturalmente nel frumento duro, non idoneo ai celiaci).
- Può contenere tracce di: Soia e senape (potenziali contaminazioni crociate legate ai processi di stoccaggio delle semole e lavorazione negli impianti dello stabilimento).
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali Medi (per 100 g)
- Valore Energetico: 365 Kcal / 1548 kJ
- Grassi: 1,2 g
- di cui Acidi Grassi Saturi: 0,2 g
- Carboidrati: 74,0 g
- di cui Zuccheri: 2,0 g
- Fibre: 3,2 g
- Proteine: 13,0 g
- Sale: 1,5 g
