Scopri i Gueffos all’arancia di Ca.Sa. Alimentari: squisiti dolcetti di pasta di mandorle sardi, profumati e irresistibili. Un tocco di tradizione artigianale in un pratico formato da 150g.
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Gueffos all’arancia
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I Gueffos all’arancia Ca.Sa. Alimentari sono dolcetti sardi di pasta di mandorle aromatizzati all’arancia: un piccolo dolce colorato e goloso della tradizione isolana, perfetto per cerimonie e ricorrenze. Formato 150 g.
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| Formato | 150 g |
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Ingredienti e allergeni
Ingredienti
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- Zucchero
- MANDORLE
- Acqua
- Liquore all’arancia (o aroma naturale di arancia)
- Acqua di fiori d’arancio
La consistenza finale si ottiene cuocendo a fuoco lento lo zucchero e l’acqua per creare uno sciroppo in cui viene incorporata la farina di mandorle e la parte aromatica agrumata, prima di ripassare le praline nello zucchero semolato.
Allergeni e contaminazioni
- Contiene: Frutta a guscio (mandorle, ingrediente base fondamentale ad azione allergenica obbligatorio da dichiarare).
- Può contenere tracce di: Glutine e uova (potenziali contaminazioni crociate legate ai flussi di stoccaggio delle materie prime o alla lavorazione di altri dolci tipici cotti nel medesimo laboratorio industriale polivalente).
- Senza Glutine: Gli ingredienti della ricetta originale non includono cereali, ma per i celiaci è consigliato verificare l’assenza di contaminazioni crociate riportata sul retro della confezione da 150 grammi.
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali Medi (per 100 g)
- Valore Energetico: 454 Kcal / 1901 kJ
- Grassi: 22,4 g
- di cui Acidi Grassi Saturi: 2,1 g
- Carboidrati: 51,2 g
- di cui Zuccheri: 49,8 g
- Proteine: 9,5 g
- Sale: 0,02 g
