Carciofi Spinosi di Sardegna DOP Accademia Olearia: cuori teneri in olio EVO DOP premiati dal Gambero Rosso. L’eccellenza dell’isola perfetta per aperitivi gourmet e piatti ricercati. (300g)
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Carciofi di Sardegna DOP in olio extra vergine d’oliva DOP
€16.00
I carciofi di Sardegna DOP in olio extravergine d’oliva DOP di Accademia Olearia sono un prodotto premiato Top Italian Food – Gambero Rosso 2025: spicchi di carciofo spinoso DOP conservati in olio EVO DOP, senza glutine. Ideali con vino bianco durante l’aperitivo o per insaporire insalate, pizze e bruschette. Formato 300 g.
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| Formato | 300 g |
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Premi e riconoscimenti
PREMIO TOP ITALIAN FOOD GAMBERO ROSSO 2025
Ingredienti e allergeni
Ingredienti
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- Carciofo Spinoso di Sardegna DOP (60%)
- Olio Extravergine di Oliva Sardegna DOP (40%)
- Aceto di vino
- Sale
- Aglio
- Peperoncino
La ricetta non prevede conservanti artificiali, addensanti o coloranti. I carciofi mantengono la tipica consistenza soda e croccante grazie a una rapida scottatura in acqua e aceto prima del confezionamento.
Allergeni e contaminazioni
- Contiene: Solfiti. Possono essere presenti in forma residua naturale all’interno dell’aceto di vino utilizzato per la scottatura e la correzione dell’acidità.
- Allergeni diretti assenti: La ricetta di base è naturalmente priva dei principali 14 allergeni di legge (non contiene glutine, lattosio, uova, soia, pesce o frutta a guscio).
- Senza Glutine: Totalmente sicuro per le persone affette da celiachia, in quanto composto esclusivamente da ortaggi, olio ed aromi confezionati in linee separate da cereali.
